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【失敗しないリフォーム】IHクッキングヒーターとは?

失敗しないリフォーム

我が家も使っています IHクッキングヒーター!!

太陽光発電を設置した際に、オール電化とエコキュートにもしました。
それまではガスで調理をしていたので、上手く使えるのか少し不安もありましたが、今では快適に使っています♪

日立 HITACHI HT-J8STを使用していますが、現在は生産終了しているみたいです Σ( ̄□ ̄|||)

IHクッキングヒーターとは?

ガスや火を使わないで、電力のみで動作するもので、一般的にコンロ型をしている調理器具を言います。
IHクッキングヒーターと言った場合は、コンロ型の調理器を限定する場合が多いです。

IHクッキングヒーターの特徴は?

電磁調理器は、電気コンロ同様に電力により加熱を行う。

火が出ないので、着衣に火が燃え移る心配がなく、立ち消えたりする心配もない。人体に有害な窒素酸化物も発生しない。

*誤った使用法等のために火災はあります。ガスコンロに比べて、動いていることがきちんと分かる訳ではないので、ガスコンロのガラストップ同様に、天板等には高温となる場所もあるので注意が必要。

IHクッキングヒーターの電気代は?

使用する電力会社による電気料金プランによって、調理をする時間帯で変化します。

今までガスを使っていた分を電気で賄うことになるので、電気をたくさん使う家庭向け(オール電化向け)の電気料金プランで契約をオススメ。

IHクッキングヒーターの掃除は?

  • ゴトクなどがないので、吹きこぼれてもサッと拭けていい。
  • 排気パネルや排気口カバーも丸洗いできる。
  • スイッチのところもフラットなので、キレイに拭きとれる。

これは本当にいいです。今までは、掃除を嫌々⁉していましたが、IHにしてからは、調理後に拭くだけで完了です。「やらなきゃ」からの解放はかなり嬉しいです。

使用可能な調理器具は?

使えるもの

  • 鉄・ホーロー・ステンレスはOK。
  • ステンレス(特に多層鍋)・・・鍋によって火力が弱くなったり、加熱できないものがあり。
  • ホーロー鍋・・・空焼き、焦げ付きを避ける。(溶けて焼き付き、トッププレートが損傷する)
  • 底は平らで、トッププレートに密着するもの。
  • 12~26cmくらいの大きさのもが良い。

使えないもの

  • 銅、アルミ、多層鍋、耐熱ガラス、土鍋はNO。
  • 底が丸くなっていたり、反っていたり、脚が付いているものはダメ。
  • 12cm未満の調理器具だと、異常検知機能が働いて火力が弱くなる、加熱できないことがある。
  • ※CH=IH、IHマークがついているものなら使用可能

IHクッキングヒーターのメリット、デメリットは?

メリット

  • 直接火を使わないので安全!!
  • トッププレートをさっと拭けるので衛生的で、拭きこぼれも安心!!
  • 天板がスッキリ!!
  • 高齢者や小さな子供でも安心。
  • 使用していない部分を調理スペースとして利用できる(狭いキッチンでは特に便利)
  • 料理本などを近くに置き、見ながらの調理も大丈夫
  • 天ぷら火災の危険が減るし、揚げ物が簡単!!
  • 暑い夏での調理も暑くない
  • 災害時の復旧が早い(ガスより電気の方が先に復旧すると言われているけど・・・)

デメリット

  • 使い方を間違うと火事になる事がある
  • 調理器具が少し重い
  • 鍋やフライパンを持ち上げてあおりながらの調理が苦手
  • オールメタル対応では最大火力が出ない(3Kw火力のコンロでもアルミ・銅は2.6Kwまで)
  • 一定の大きさの鍋やヤカン等しか使えない
  • 日中の使用が多いと電気代はUPしてしまう
  • 海苔等の炙り調理が出来ない

IHクッキングヒーターのメーカーは? 種類は?

Panasonic

ビルトインタイプWシリーズ

  • 3口IH ダブルオールメタル対応・・・415,000円~(工事費別)
  • 3口IH シングルオールメタル対応・・・370,000円~(工事費別)
  • 3口IH 鉄・ステンレス対応・・・340,000円~(工事費別)
  • 2口IH+ラジエント 鉄・ステンレス対応・・・300,000円~(工事費別)

据置タイプ

  • 2口IH 右IHオールメタル対応・・・220,000円(工事費別)
  • 2口IH 鉄・ステンレス対応・・・163,000円(工事費別)

HITACHI

ビルトイン3口IH

  • IHクッキングヒーター K300T・・・429,000円419,000円409,000円399,000円(各税別)
  • K200T・・・384,000円374,000円364,000円354,000円(各税別)
  • K100Tシリーズ・・・364,000円354,000円344,000円334,000円(各税別)
  • k9シリーズ・・・324,000円314,000円304,000円294,000円(各税別)
  • K8・・・294,000円264,000円(各税別)
  • J7・・・244,000円(税別)
  • F7・・・244,000円229,000円(各税別)

ビルトイン2口IH+ラジエントヒーター

  • F7・・・219,000円204,000円(各税別)

ビルトイン2口IH

  • 80・・・243,000円(税別)
  • 40・・・168,000円158,000円(各税別)

ビルトイン1口IH

  • 20・・・60,000円(税別)
  • 14・・・58,000円(税別)

据置

  • 30A・・・168,000円(税別)
  • 20A・・・168,000円(税別)

MITUBISHI

ビルトイン型3口

  • PT316Hシリーズ・・・405,000円425,000円(各税別、備付費別)
  • T-316Hシリーズ・・・380,000円400,000円(各税別、備付費別)
  • T-316Vシリーズ・・・315,000円335,000円(各税別、備付費別)
  • G34Vシリーズ・・・290,000円325,000円310,000円345,000円(各税別、備付費別)
  • CS-T34BFR・・・290,000円(税別、備付費別)

ビルトイン型2口

  • CS-G20AKS・・・238,000円(税別、備付費別)
  • CS-G217Dシリーズ・・・188,000円168,000円(各税別、備付費別)
  • Mシリーズ・・・G32Mシリーズ  198,000円213,000円233,000円(各税別、備付費別)
  • G21MS20A・・・203,000円(税別、備付費別)
  • ダブルIH G28Bシリーズ・・・158,000円168,000円(各税別、備付費別)

1口IH+ラジエント

  • CS-H28B・・・128,000円(税別、備付費別)

据置

  • 3口据置型CS-G39CS・・・250,000円(各税別、備付費別)
  • 2口据置型CS-G29CS・・・188,000円(各税別、備付費別)、CS-G29CS20A・・・188,000円(各税別、備付費別)

まとめ

「安全」で「清潔」。そして「便利」なIHクッキングヒーターです。

オール電化を考えている方、またガスコンロが壊れたのでこの際だから・・・など、理由は様々ですが、きっと理想のIHクッキングヒーターが見つかります。

料理が苦手な私ですが、「これを作ってみたいんだよね~」と思えるほどです(*´▽`*)

きっと自分に合ったものが見つかりますよ~

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